1η Πανελλήνια Επιστημονική Διημερίδα για την Κοιλιοκάκη

Μηνύματα Καλωσορίσματος

Εκ μέρους της Οργανωτικής Επιτροπής

Αγαπητά μέλη, φίλες και φίλοι,

Με ιδιαίτερη χαρά σας καλωσορίζουμε στην 1η Πανελλήνια Επιστημονική Διημερίδα για την Κοιλιοκάκη. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία με στόχο την έγκυρη επιστημονική ενημέρωση και τη βελτίωση της διαχείρισης της νόσου στην Ελλάδα, έχοντας ως κεντρικό μας μήνυμα: «Κοιλιοκάκη: Γεφυρώνοντας την ιατρική έρευνα με την καθημερινή πράξη».

Στόχος της εκδήλωσης είναι η δημιουργία ενός κοινού τόπου διαλόγου και εκπαίδευσης. Απευθυνόμαστε τόσο σε επαγγελματίες υγείας όσο και σε άτομα με κοιλιοκάκη και τις οικογένειές τους, για αυτό και η συμμετοχή είναι δωρεάν για όλους.

Σας περιμένουμε στα Ιωάννινα για να ενώσουμε τις δυνάμεις μας!

Με εκτίμηση,
Νικόλαος Παρίσης
Πρόεδρος Δ.Σ. «Η Εστία της Κοιλιοκάκης»
Αναλυτικός Χημικός MSc - Αναλυτής Τροφίμων, BIOLAB
Επιστ. Συνεργάτης Παν. Ιωαννίνων & Περιφέρειας Ηπείρου

Εκ μέρους της Επιστημονικής Επιτροπής

Αγαπητοί συνάδελφοι και συμμετέχοντες,

Είναι μεγάλη μου τιμή να χαιρετίζω τις εργασίες αυτής της σημαντικής διημερίδας. Η διαρκής πρόοδος της ιατρικής έρευνας στον τομέα της Κοιλιοκάκης και των νοσημάτων του πεπτικού απαιτεί την άμεση και συνεχή μετάφραση των νέων δεδομένων στην κλινική πρακτική.

Το επιστημονικό πρόγραμμα που έχουμε καταρτίσει σε συνεργασία με καταξιωμένους συναδέλφους, φιλοδοξεί να καλύψει όλο το φάσμα: από την ιστολογική διάγνωση και τις νεότερες θεραπευτικές προσεγγίσεις, μέχρι την ψυχολογική υποστήριξη και τις καινοτόμες εφαρμογές.

Εύχομαι καλή επιτυχία στις εργασίες μας και εποικοδομητικό διάλογο.

Με τιμή,
Κωνσταντίνος Κατσάνος
Πρόεδρος του Ινστιτούτου Έρευνας & Εκπαίδευσης στη Διατροφή και στα Νοσήματα του Πεπτικού Συστήματος
Καθηγητής Γαστρεντερολογίας
Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ιωαννίνων

Επιστημονικό Πρόγραμμα

📥 Λήψη Προγράμματος (PDF)

ΣΑΒΒΑΤΟ 03 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2026

09:00 - 09:30

ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ - ΕΓΓΡΑΦΕΣ

09:30 - 10:00

ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΙ Προεδρείο: Κατσάνος Κωνσταντίνος, Παρίσης Νικόλαος

10:00 - 11:00 | ΣΥΝΕΔΡΙΑ 1: ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΟΣ ΚΑΙ ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ

Προεδρείο: Κατσάνος Κωνσταντίνος, Καμηνά Σεβαστή

10:00 - 10:15

Ιστολογική διάγνωση: Τυπικές και άτυπες μορφές - Δύσκολες διαγνώσειςΛάμπρη Ευαγγελία

10:15 - 10:30

Παρακολούθηση κοιλιοκάκης (Κλινική-Εργαστηριακή) - Αντιμετώπιση εξάρσεωνΣουκοβέλος Αθανάσιος

10:30 - 10:45

Εξωεντερικές εκδηλώσεις κοιλιοκάκηςΜαστορογιάννη Ιωάννα - Νεφέλη

10:45 - 11:00

ΣΥΖΗΤΗΣΗ

11:00 - 12:15 | ΣΥΝΕΔΡΙΑ 2: ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ ΚΑΙ ΙΑΤΡΙΚΕΣ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΕΣ

11:00 - 11:15

Κοιλιοκάκη και σακχαρώδης διαβήτηςΖησίδης Χρήστος

11:15 - 11:30

Κοιλιοκάκη και ρευματολογικές εκδηλώσειςΚαλτσονούδης Ευριπίδης

11:30 - 11:45

Κοιλιοκάκη και δερματολογικές εκδηλώσειςΧασκή Βασιλική

11:45 - 12:00

Κοιλιοκάκη και αιματολογικές εκδηλώσεις - γονιμότηταΠαναγοπούλου Παρασκευή

12:00 - 12:15

ΣΥΖΗΤΗΣΗ

12:15 - 12:30

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ - ΚΑΦΕΣ

12:30 - 14:30 | ΣΥΝΕΔΡΙΑ 3: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΔΙΑΓΝΩΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΙΣ

12:30 - 13:00

Κλινική διάγνωση: Ορολογικός και γονιδιακός έλεγχοςΜαστορογιάννη Ιωάννα - Νεφέλη

13:00 - 13:20

Εμπειρίες πασχόντων στη διάγνωση: Παγίδες - ΠαραλείψειςΚαλαμπόκη Χριστίνα

13:20 - 13:50

Διάγνωση: Νεότερες μέθοδοι και αναδυόμενες τεχνικέςΣουκοβέλος Αθανάσιος

13:50 - 14:05

Παρακολούθηση: Νεότερες μέθοδοι και αναδυόμενες τεχνικέςΧασκή Βασιλική

14:05 - 14:30

ΣΥΖΗΤΗΣΗ

14:30 - 16:00

ΕΛΑΦΡΥ ΓΕΥΜΑ – ΔΙΑΚΟΠΗ

16:00 - 18:30 | ΣΥΝΕΔΡΙΑ 4: ΠΑΙΔΙΑΤΡΙΚΗ ΚΑΙ ΕΙΔΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ

Προεδρείο: Σέρμπης Αναστάσιος, Σαλιακέλλης Ευστράτιος, Κατσάνος Κωνσταντίνος

16:00 - 16:30

Κοιλιοκάκη στα παιδιά: Διάγνωση και Αντιμετώπιση - Οδηγίες στους γονείςΣαλιακέλλης Ευστράτιος

16:30 - 17:00

Κοιλιοκάκη και ενδοκρινικά νοσήματα στα παιδιάΣέρμπης Αναστάσιος

17:00 - 17:15

Μικροβίωμα και κοιλιοκάκηΜποζίδης Πέτρος

17:15 - 17:45

Ο ρόλος του μικροβιώματος στη κοιλιοκάκη και θεραπευτικές προσεγγίσειςΦουσέκης Φώτιος

17:45 - 18:00

Αλλεργία στη γλουτένηΣτεφανάκη Ευθαλία

18:00 - 18:15

Ιατροί vs τεχνητή νοημοσύνηΚατσάνος Κωνσταντίνος, Παρίσης Νικόλαος

18:15 - 18:30

ΣΥΖΗΤΗΣΗ

18:30 - 19:00

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ - ΚΑΦΕΣ

19:00 - 20:15 | ΣΥΝΕΔΡΙΑ 5: ΑΝΘΕΚΤΙΚΗ ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ ΚΑΙ ΝΕΟΤΕΡΕΣ ΘΕΡΑΠΕΙΕΣ

Προεδρείο: Παπαγιάννη Αφροδίτη, Παρίσης Νικόλαος

19:00 - 19:30

Ανθεκτική κοιλιοκάκη: Επίμονα συμπτώματα και η αντιμετώπισή τουςΣαλιακέλλης Ευστράτιος

19:30 - 20:00

Νεότερες θεραπευτικές προσεγγίσειςΜαστορογιάννη Ιωάννα - Νεφέλη

20:00 - 20:15

ΣΥΖΗΤΗΣΗ

20:15

ΛΗΞΗ ΕΡΓΑΣΙΩΝ 1ης ΗΜΕΡΑΣ

ΚΥΡΙΑΚΗ 04 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2026

10:00 - 10:30

ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗ – ΚΑΦΕΣ

10:30 - 13:40 | ΣΥΝΕΔΡΙΑ 6: Η ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ ΣΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ

Προεδρείο: Κατσάνος Κωνσταντίνος, Παρίσης Νικόλαος, Σαλιακέλλης Ευστράτιος, Σβώλος Βάιος

10:30 - 10:50

Η γλουτένη στα τρόφιμαΠαρίσης Νικόλαος

10:50 - 11:20

Διατροφή εφ’ όρου ζωής, χωρίς γλουτένηΣβώλος Βάϊος

11:20 - 11:50

Τυποποιημένα τρόφιμα χωρίς γλουτένηΤσομπανίδου Κυριακή

11:50 - 12:15

ΔΙΑΛΕΙΜΜΑ - ΚΑΦΕΣ

Προεδρείο: Κατσάνος Κωνσταντίνος, Τσουμάνη Ναταλία

12:15 - 12:30

Καθημερινότητα γονέων με παιδιά με κοιλιοκάκηΠαρίσης Νικόλαος

12:30 - 12:50

Κοιλιοκάκη: Ψυχολογικές επιπτώσεις στους ενήλικες και αντιμετώπισηΜπέλλος Στέφανος

12:50 - 13:05

Ηλεκτρονικές εφαρμογές για αναζήτηση εστιατορίων και προϊόντων Gluten FreeΤζάλλας Αλέξανδρος

13:05 - 13:25

Κοινά ερωτήματα πασχόντων και απαντήσειςΚαλαμπόκη Χριστίνα

13:25 - 13:40

ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ - ΣΥΖΗΤΗΣΗ

13:40 - 15:30 | ΣΥΝΕΔΡΙΑ 7: ΣΥΛΛΟΓΟΣ, ΔΙΑΛΟΓΟΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Προεδρείο: Κατσάνος Κωνσταντίνος, Σέρμπης Αναστάσιος, Σαλιακέλλης Ευστράτιος

13:40 - 14:00

Ο ρόλος των Συλλόγων Πασχόντων στη ζωή με Κοιλιοκάκη“Η Εστία της Κοιλιοκάκης”

14:00 - 14:30

Ανοιχτή τράπεζα: Συζήτηση – Ερωτήσεις – Απαντήσεις

14:30 - 15:30

Συμπεράσματα διημερίδας

Κατά τη διάρκεια της Συνεδρίας 7, θα προβάλλονται παράλληλα ως οπτικό φόντο «Φωτογραφίες από τα παλιά Γιάννενα», σε επιμέλεια του κ. Χολέβα Βασίλειου.

15:30 - 16:00

ΛΗΞΗ ΔΙΗΜΕΡΙΔΑΣ - ΕΛΑΦΡΥ ΓΕΥΜΑ

Ομιλητές – Προεδρεία

Ζησίδης Χρήστος Επιμελητής Ενδοκρινολογίας, Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ιωαννίνων

Καλαμπόκη Χριστίνα Ιδρυτικό μέλος και ταμίας του συλλόγου "Η Εστία της Κοιλιοκάκης", Ποδολόγος

Καλτσονούδης Ευριπίδης Ρευματολόγος, Διευθυντής ΕΣΥ, Γενικό Νοσοκομείο "Γ. Χατζηκώστα"

Καμηνά Σεβαστή Ιατρός - Παθολογοανατόμος, Διευθύντρια ΕΣΥ, Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιωαννίνων

Κατσάνος Κωνσταντίνος Καθηγητής Γαστρεντερολογίας, Τμήμα Ιατρικής, Σχολή Επιστημών Υγείας, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων & Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ιωαννίνων

Λάμπρη Ευαγγελία Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Παθολογικής Ανατομίας, Τμήμα Ιατρικής, Σχολή Επιστημών Υγείας, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων, Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ιωαννίνων

Μαστορογιάννη Ιωάννα - Νεφέλη Ειδικευόμενη Γαστρεντερολόγος, Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ιωαννίνων

Μπέλλος Στέφανος Επίκουρος Καθηγητής Ψυχιατρικής, Τμήμα Ιατρικής, Σχολή Επιστημών Υγείας, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Μποζίδης Πέτρος Επίκουρος καθηγητής Μικροβιολογίας, Τμήμα Ιατρικής, Σχολή Επιστημών Υγείας, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Παναγοπούλου Παρασκευή Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Παιδιατρικής - Παιδιατρικής Αιματολογίας και Ογκολογίας, Ιατρική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

Παπαγιάννη Αφροδίτη ΕΤΕΠ, Εργαστήριο Υγείας του Παιδιού, Τμήμα Ιατρικής, Σχολή Επιστημών Υγείας, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Παρίσης Νικόλαος Πρόεδρος του συλλόγου "Η Εστία της Κοιλιοκάκης", Χημικός / Αναλυτής Τροφίμων, Επιστημονικός Συνεργάτης Πανεπιστημίου Ιωαννίνων & Περιφέρειας Ηπείρου

Σαλιακέλλης Ευστράτιος Επίκουρος Καθηγητής Παιδιατρικής - Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας, Ιατρική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

Σβώλος Βάιος Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Deputy Director for Academic Affairs, Campus Λάρισας, Μητροπολιτικό Κολλεγίο και Μετα-Διδακτορικός Ερευνητής, Τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφολογίας, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

Σέρμπης Αναστάσιος Επίκουρος Καθηγητής Παιδιατρικής – Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας, Τμήμα Ιατρικής, Σχολή Επιστημών Υγείας, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

Σουκοβέλος Αθανάσιος Ειδικευόμενος Γαστρεντερολογίας, Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ιωαννίνων

Στεφανάκη Ευθαλία Αλλεργιολόγος Παίδων - Ενηλίκων, Ιωάννινα

Τζάλλας Αλέξανδρος Αναπληρωτής Καθηγητής Πληροφορικής, Τμήμα Πληροφορικής και Τηλεπικοινωνιών, Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Τσομπανίδου Κυριακή Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Επιστημονικά Υπεύθυνη «Hubeat», Επιστημονικός συνεργάτης Schär

Τσουμάνη Ναταλία Ειδικευόμενη Γαστρεντερολογίας, Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ιωαννίνων

Φουσέκης Φώτιος Γαστρεντερολόγος, Postdoc Researcher, University Hospital Erlangen, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, Erlangen, Germany

Χασκή Βασιλική Ειδικευόμενη Γαστρεντερολόγος, Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Ιωαννίνων

Χολέβας Βασίλειος Βιολόγος, ΕΔΙΠ, Εργαστήριο Υγείας του Παιδιού, Τμήμα Ιατρικής, Σχολή Επιστημών Υγείας, Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων

1η ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΔΙΗΜΕΡΙΔΑ

ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ

Μηνύματα Καλωσορίσματος

Εκ μέρους της Οργανωτικής Επιτροπής

Εκ μέρους της Επιστημονικής Επιτροπής

Γενικές Πληροφορίες

Επιστημονικό Πρόγραμμα

Ομιλητές – Προεδρεία

Υπό την Αιγίδα